2月9日23时30分，关于大皆东谈主而言恰是入睡的时分，但关于韦万好意思来说，却是最忙的时分。
取牛肉串、摆出蔬菜、加大火力，在店表里往返穿梭，不已而厚味的烤串就出炉了。“一般是营业到凌晨两点，晚上11时许恰是营业的岑岭期。”韦万好意思是平塘县甲茶镇马良猛火牛肉烧烤的雇主娘，此时迎来了一天中最忙活的技术。
“雇主，我刚才点的肉串烤好了吗？”门客问谈。
“不好真谛，刚才来宾有点多，咫尺赶快给您烤。”韦万好意思和爱东谈主钟平良略感对不起地恢复。
“我这里的牌号是烤牛肉和烤海虾，咫尺恰逢节日，每天烧烤用的竹签浪掷在2000根傍边。”韦万好意思先容。
伸开剩余39%“其实这个门面蓝本是作念好意思容的，2023年我看到成皆的一家猛火牛肉比拟火，就叫丈夫私费去学习了一个月，之后将门面的三分之一离隔用作烧烤店。”做买卖多年，韦万好意思深知鸡蛋要放在多个篮子里的道理。
最近几年，跟着平塘文旅行为的增加，韦万好意思也感受到了发展的红利。“水龙节等文旅行为带来了超多东谈主气，咱们也感受到了活力，天然竞争愈加热烈了，但咱们也在握住致力于，用我方的独家厚味来降服门客的味蕾。”
“看着平塘近些年的发展轮番，咱们对改日的发展一经有信心的。”韦万好意思说，最近几年天然累，但内心很有但愿。
贵州日报天眼新闻记者 袁绍阳
剪辑 杨羽
二审 杨韬
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